青島作為旅游城市，餐飲行業(yè)一直都是火爆的行業(yè)，并且隨著生活水平的提高，青島外來旅游的人事越來越多，所以下館子吃飯的生意也開始隨著旅游旺季的到了編的火熱起來。如今飯店餐飲消費成為青島消費市場的重要力量，所以很多人想在旅游旺季到來之前，青島開辦一家餐館，趁著旺季賺上一筆。

       在青島從事餐飲行業(yè)，不管是小餐館還是大飯店，從事餐飲行業(yè)必須要營業(yè)執(zhí)照。并且在辦理萬營業(yè)執(zhí)照后，開餐館還需要辦理《食品經(jīng)營許可證》之后，餐館才能真正的開始運營。

在青島開餐館都需要什么手續(xù)？

       1、租賃非住宅類的經(jīng)營場所

       要從事餐飲行業(yè)，工商部門對餐飲場所是有要求的，禁止在居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓以及商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰的商業(yè)樓層內(nèi)新建、改建、擴建產(chǎn)生油煙、異味、廢氣的餐飲服務(wù)項目。

       所以要開餐館在租賃鋪面的時候一定要先咨詢一下這個地址能不能辦餐飲的營業(yè)執(zhí)照，當然拿到地址后，不能只聽出租人的一面之詞，最好還是到工商局進行咨詢，以免后期辦理完營業(yè)執(zhí)照后辦理食品經(jīng)營許可證的時候不能經(jīng)營餐飲服務(wù)而產(chǎn)生租賃合同的糾紛。

       2、辦理餐館營業(yè)執(zhí)照

       所需材料：

        （1）帶著房屋租賃合同、

        （2）經(jīng)營場所房產(chǎn)證復(fù)印件、

        （3）房東身份證復(fù)印件、

       （4）個體工商戶名稱預(yù)先核準通知書、

       （5）身份證原件及復(fù)印件等材料

       有了合適開餐館的之后之后，就可以申請辦理營業(yè)執(zhí)照了，一般來說小型的餐館，建議大家申請個體戶營業(yè)執(zhí)照。

在申請營業(yè)執(zhí)照之前，想好自己店名，在工商網(wǎng)上進行名稱預(yù)先核準，名稱核準通過之后，帶著上述材料就可以去辦理了。

在審核通過之后就會發(fā)放個體工商戶營業(yè)執(zhí)照，但是還不能夠開始經(jīng)營餐館，因為餐飲行業(yè)還需要辦理食品經(jīng)營許可證。

3、辦理食品經(jīng)營許可證

所需材料：

（1）、營業(yè)執(zhí)照

（2）、健康證

在辦理食品經(jīng)營許可證之前，需要餐館從業(yè)者進行身體檢查，辦理健康證，并接受食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

一般來說辦理食品經(jīng)營許可證，先要在網(wǎng)上進行預(yù)受理，獲得預(yù)受理回執(zhí)之后，就可以去現(xiàn)場遞交材料了。

在審查完材料后，工作人員需要上門核看餐館的經(jīng)營場地，通過后就可以領(lǐng)取食品經(jīng)營許可證了。